sábado, 23 de marzo de 2013

Моите рецепти

                                                    ПОНИЧКИ


Необходими продукти:

2 яйца 
3/4 ч.ч. прясно мляко2 с.л. захар
1 ч.л. сол
3 с.л. масло
3 ч.ч. брашно
11 гр. суха мая
1 ч.ч. олио за пържене 

За пълнежа:
Крем,мармалад или шоколад



Приготвяне:

Пресяваме брашното заедно със солта и към него прибавяме сухата мая. Правим дупка в средата на брашното и изсипваме 2-те яйца, които предварително сме разбили. Затопляме леко прясното мляко и го разбъркваме заедно със захарта и маслото. Изсипваме млякото при яйцата и започваме да месим тестото, докато поеме брашното. Оставяме тестото на топло, за да увеличи обема си 2 пъти. Така изглежда втасалото тесто.







Разточваме тестото на лист с дебелина 1-2 см, и изрязваме кръгчета


Поставяме кръгчетата в тава-между тях трябва да има разстояние.Оставяме ги на топло докато увеличат обема си 2 пъти




След  което ги пържим в предварително загряно олио.
Вече изпържени ги пълним с избрания от нас пълнеж и ги поръсваме с пудра захар.
Да ви е сладко :)

sábado, 16 de marzo de 2013

Texto de clase

Resulta que la sociedad la formamos todos y la educación de nuestros hijos es la conjunción de individuo, familia y sociedad ... así que como parte también debemos procurar una sociedad mejor, solidaria, justa y reponsable, con sólidos valores humanos en la que nuestros hijos merecen tener una motivación mayor que la que les estamos dando....y hay que trascender a ideales y creencias para buscar un sentido de verdad en todo éste jaleo....entonces : a comprometerse y sin miedos eh ? que ya somos mayorcitos. Reclicarse, nunca es tarde si la dicha es buena .
A buen entendedor pocas palabras bastan ....

sábado, 9 de marzo de 2013

В кой вярвам и защо?

                                                  В кой вярвам и защо?
Люшкайки се по вълните в морето от информация, като че ли ми става все по-трудно да разбера коя е истината за живота. И кой изрича тази истина. А имам нужда от вяра в някого и в нещо, тъй като не мога да знам отговорите на всички въпроси, които ме интересуват. Имам нужда от хора, които от време на време да ме подпомагат в преценката и избора ми. Не да мислят и решават вместо мен, просто да ми хвърлят спасителния пояс, когато информационното море стане твърде бурно.
Ето само няколко примера:
Кои са близките хора, в чиито приятелски съвети да се вслушвам в живота, когато имам истинска нужда? Изобилието от източници на информация е голямо. Родители, половинка, роднини, приятели, познати… И всеки интерпретира една и съща ситуация през своя мироглед, своя опит, своето време и среда, в която е възпитаван и живял. Как да разбера на кого да вярвам и за какво?
  • Кои са компетентните специалисти по хранене, чиито съвети да слушам и кои са подходящите хранителни режими, към които да се придържам? Изобилието от експерти и информация чрез книги, статии в списания и в интернет, филми, консултантски услуги е голямо. И всеки има различно виждане за нещата. Един препоръчва средиземноморска диета. Друг хвали разделното хранене. Трети е за диета, в която осезателно присъства месо. Четвърти уважава единствено вегетарианството. Пети залага на нисковъглехидратната диета. Шести – на високовъглехидратната диета. Как да разбера на кого да вярвам, и за какво?
  • Кои са просветлените и истински духовни хора, чиито насоки да следвам и кои са подходящите духовни практики, които да изповядвам? И тук изобилието и информацията е сериозно – религии, църкви, секти, духовни течения. Един е християнин. Друг е мюсюлманин. Трети почита Буда. Как да избера на кого да вярвам, и за какво?
  • Кои са отговорните и почтени икономисти, чиито анализи да ползвам в преценката си за това какво се случва сега и какво предстои в близко и по-далечно бъдеще? Изобилието на информация е омаломощаващо. Един смята, че сме в криза. Втори твърди, че вече излизаме от нея. Трети е на мнение, че кризата още не е дошла. В един и същи момент се излагат две абсолютно различни тези – например група експерти съветват хората да купуват недвижимости, тъй като пазарният момент бил много подходящ, а в същото това време друга група експерти заявяват, че не бива да се бърза и че е по-добре да се изчака. Всеки има своя гледна точка, свои цели, които преследва. На кого да вярвам?

sábado, 16 de febrero de 2013

Higo-una fruta maravillosa y beneficiosa para la salud 
El higo maduro es muy digestivo porque contiene una sustancia especial llamada Cradina. Tanto secos como frescos, los higos son un excelente tónico para las personas que realizan esfuerzos físicos o intelectuales. Este fruto contiene también cantidades variables de pentosanas y de ácido cítrico, málico y acético. Poseen una cantidad de azúcar superior al resto de las frutas, de ahí que su valor calórico sea muy parecido al del plátano o la uva. Es pobre en grasas y en proteínas, pero rico en agua, minerales y fibra